Kombidämpfer Rational Gas 10x 1/1 GN

Gas-Kombidämpfer Rational 10er, dieses Gerät arbeitet mit einer einstellbaren Temperatur von 30° C bis 300° C. Erhitzen Sie Speisen mit Heißluft, oder einer Kombination aus Dampf und Heißluft. Der Gas-Dämpfer verfügt über eine spielend leichte Bedienung. Verbesserte Kochprogramme bieten die passenden Einstellungen zur Zubereitung der Gerichte. Die verbesserte Reinigung und die automatische Entkalkung sorgen für Sauberkeit und Langlebigkeit. Exklusiv Gitter oder Bleche! Höhe (cm): 178, Leistung: 230 V / 16A 0,5kW, Kaltwasseranschluss: 3/4 Geka, Ablaufanschluß: DN Ø 50 mm, Kapazität 10 x 1/1 GN, Wasserdruck 150 - 600 kPa, Leistung Heißluft 18 kW, Leistung Dampf 18 kW.  Küchengeräte von Eventura werden gereinigt geliefert und müssen vorgereinigt und von Lebensmittelresten befreit zurückgegeben werden. Bei starker Verschmutzung werden zusätzliche Reinigungskosten berechnet.