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Standfritteuse Propangas 15 ltr

Artikelnummer: 311969
1-Standfritteuse Propangas 15 ltr
1-Standfritteuse Propangas 15 ltr

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Die Propangas-Standfritteuse 15 Liter besitzt wabenförmige Rohrbrenner, die ein Frittierverfahren ermöglichen, welches die organoleptischen Eigenschaften des Öls beibehält und eine gesunde Zubereitung ermöglicht. Die geringere Anzahl der notwendigen Ölwechsel ermöglicht außerdem eine beachtliche Einsparung. Die Propangas-Standfritteuse hat eine abgerundete Wanne mit großer Kaltzone zum Sammeln der Speisereste. Zusätzliche Features sind ein Sicherheitsventil mit Thermoelement, ein Sicherheitsthermostat und eine geschützte Pilotflamme. Die Temperatureinstellung bei der Standfritteuse erfolgt über einen 7-Stufenregler von 110 °C bis 190 °C. Die geschätzte maximale Menge an Pommes Frittes pro Stunde 18 kg. Die durchschnittliche Frittierdauer liegt bei 5 Minuten und das Vorheizen von 20 auf 190°C bei 10 Minuten. Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet. Küchengeräte von Eventura werden gereinigt geliefert und müssen vorgereinigt und von Lebensmittelresten befreit zurückgegeben werden. Bei starker Verschmutzung werden zusätzliche Reinigungskosten berechnet.

Die Propangas-Standfritteuse 15 Liter besitzt wabenförmige Rohrbrenner, die ein Frittierverfahren ermöglichen, welches die organoleptischen Eigenschaften des Öls beibehält und eine gesunde Zubereitung ermöglicht. Die geringere Anzahl der notwendigen Ölwechsel ermöglicht außerdem eine beachtliche Einsparung. Die Propangas-Standfritteuse hat eine abgerundete Wanne mit großer Kaltzone zum Sammeln der Speisereste. Zusätzliche Features sind ein Sicherheitsventil mit Thermoelement, ein Sicherheitsthermostat und eine geschützte Pilotflamme. Die Temperatureinstellung bei der Standfritteuse erfolgt über einen 7-Stufenregler von 110 °C bis 190 °C. Die geschätzte maximale Menge an Pommes Frittes pro Stunde 18 kg. Die durchschnittliche Frittierdauer liegt bei 5 Minuten und das Vorheizen von 20 auf 190°C bei 10 Minuten. Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet. Küchengeräte von Eventura werden gereinigt geliefert und müssen vorgereinigt und von Lebensmittelresten befreit zurückgegeben werden. Bei starker Verschmutzung werden zusätzliche Reinigungskosten berechnet.

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