Frontcooking Air Cleaning System fahrbar

Die Frontcooking Station "Air Cleaning System" ist fahrbar und verfügt über eine varithek® acs push & pull Absaugung. Die Lieferung erfolgt ohne Küchengeräte, diese können unter Zubehör dazu bestellt werden. Unangenehme Kochdünste, Fette, gesundheitsschaedliche Dämpfe und Gerüche werden unmittelbar vor dem Kunden und des Bedieners abgesaugt. Aufsteigende Wrasen werden bei dieser Frontcooking Station durch einen links austretenden Blasluftstrahl zur rechten Seite transportiert und in der rechten Seitenwange abgesaugt. Die Wrasen durchlaufen den in der Seitenwange der Frontcooking Station befindlichen Hochleistungs-Fettabscheider.  Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet. Küchengeräte von Eventura werden gereinigt geliefert und müssen vorgereinigt und von Lebensmittelresten befreit zurückgegeben werden. Bei starker Verschmutzung werden zusätzliche Reinigungskosten berechnet.